南の島に調査に行った際に食べた、幻の豚、アグーです。
一緒に行った相棒がぜひブログにのせて、と頼まれたのでしぶしぶの掲載です。
アグーは通常の豚と比べ、脂肪分が少ないので有名です。
しかも月に数頭しか市場にまわらないそうなので、幻なんだそうで。
別に幻じゃねえじゃん、って感じでしたが、おいしくしゃぶしゃぶして食べました。
……相棒だけが(泣)
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このページは、tantei-blogが2008年7月24日 23:11に書いたブログ記事です。
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